湖南酒店暗訪調(diào)查揭示了行業(yè)存在的部分衛(wèi)生與安全隱患。
調(diào)查人員以普通旅客身份入住多家不同類型酒店，發(fā)現(xiàn)部分場所存在床品更換不及時、清潔流程不規(guī)范等問題。
部分經(jīng)濟(jì)型酒店衛(wèi)生間角落存在霉斑，洗漱用品未做到一客一換。
中高端酒店雖整體狀況較好，但仍有客房服務(wù)員用同一塊抹布擦拭馬桶與洗漱臺的現(xiàn)象。
消防安全方面，部分老舊酒店存在應(yīng)急通道堆放雜物、防火門閉門器損壞等情況。
調(diào)查中約三成酒店未在顯著位置張貼消防疏散示意圖，少數(shù)酒店安全出口指示燈不亮。
值得注意的是，部分酒店的前臺人員對消防設(shè)備操作流程不夠熟悉。
服務(wù)管理環(huán)節(jié)暴露出培訓(xùn)缺失問題。
超過半數(shù)被訪酒店未嚴(yán)格執(zhí)行訪客登記制度，部分夜間值班人員存在睡崗現(xiàn)象。
在突發(fā)情況應(yīng)對測試中，僅四成酒店工作人員能完整描述應(yīng)急處理預(yù)案。
價格公示透明度有待提升。
約兩成酒店未在預(yù)訂平臺標(biāo)注全部附加費用，現(xiàn)場加收服務(wù)費的情況時有發(fā)生。
部分酒店提供的發(fā)票項目與實際消費內(nèi)容不符，存在稅務(wù)合規(guī)風(fēng)險。
行業(yè)監(jiān)管存在執(zhí)行落差。
盡管地方已出臺住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范，但基層檢查多流于形式。
有酒店員工透露，衛(wèi)生抽查前會接到"通知"，臨時突擊整理成為常態(tài)。
數(shù)字化監(jiān)管手段的應(yīng)用尚未普及，難以實現(xiàn)全過程追溯。
消費者維權(quán)意識明顯增強(qiáng)。
網(wǎng)絡(luò)評價成為監(jiān)督新渠道，近七成受訪旅客表示會通過拍照留存證據(jù)。
部分預(yù)訂平臺已建立"問題酒店"預(yù)警機(jī)制，差評核實后下架處理周期縮短至48小時。
行業(yè)自律機(jī)制正在形成。
地方酒店協(xié)會近期推出"陽光清潔"計劃，要求會員單位上傳每日消毒記錄。
首批參與試點的32家酒店，客戶投訴量同比下降四成。
第三方衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)開始提供"神秘客人"評估服務(wù)，推動形成常態(tài)化監(jiān)督體系。
從長遠(yuǎn)看，提升行業(yè)品質(zhì)需構(gòu)建多方協(xié)同機(jī)制。
專家建議建立衛(wèi)生安全信用檔案，將檢查結(jié)果與企業(yè)征信掛鉤。
部分城市試點"掃碼看保潔"系統(tǒng)，顧客可通過房間二維碼查看消毒記錄。
這種透明化舉措既增強(qiáng)了消費信心，也倒逼企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理。